2019年秋季上海高校食品安全和稳定价格工作专项督查组赴我校检查

时间:2019-11-02浏览:949设置


          924日下午,上海市教委2019年秋季上海高校食品安全和稳定学生食堂价格工作专项督查组赴我校杨浦校区开展食品安全专项督查并对学生食堂价格稳定工作情况进行调研。

  督查组组长、上海市学校后勤协会餐饮管理专业委员会主任沈建平代表市教委介绍了本次专项督查的基本情况,并提出了督查的基本要求和工作内容。

  封金章副校长对督察组的到来表示衷心欢迎,希望督察组毫无保留指出我校餐饮服务中的不足之处,以检查促使我校餐饮服务水平提高。后勤管理处副处长吴亮介绍了我校食品安全常态化管理和长效运行机制,以及为稳定学校学生食堂饭菜价格采取的多项举措,确保我校学生食堂安全、平稳、有序运行的情况。

  后勤管理处餐饮管理中心向督查组汇报了我校开展食品安全工作和稳定学生食堂价格工作的具体情况。汇报学校高度重视食品安全工作,将食品安全工作放在学校安全稳定的重要位置的举措;重点介绍了学校食堂安全管理模式、日常监督管理细节和若干创新举措和特色亮点。

  督查组一行对我校三好堂一楼餐厅和清真餐厅进行了现场督查,并对我校食品安全工作责任制落实情况进行了资料查阅和台账检查。

 

督查组现场督查

 

  沈建平代表督查组对我校食品安全和价格稳定工作专项督查情况进行了反馈,检查组一致认为学校高度重视食品安全工作,责任明确,价格稳定,积极搭建学校和师生沟通交流平台,实现师生共同参与食堂管理;进一步完善了日常管理工作;保持学生食堂“六T实务现场管理有序、有效。并对检查中发现的问题和不足要求学校认真落实整改。

 

  最后,后勤管理处处长王飞代表学校表示:我校将进一步加强食品安全管理工作,继续完善食品安全管理工作的各项规章制度,切实落实食品安全具体措施,保障全校师生的饮食安全,为学校平稳发展做出贡献。对于检查中发现的问题和不足,要求相关部门做到即知即改。


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