餐饮管理中心工作职责内容
1.负责学校食堂的日常监督、设备、信息管理工作。2.负责学校餐饮食品卫生、安全及稳定的监督管理工作,处理餐饮服务方面的各类突发事件。3.运营管理好学校自营食堂。4.负责指导学生食堂伙管会工作,充分发挥民主监督作用,定期召开学生座谈会。5.负责收集就餐人员对餐饮服务工作的意见和建议,及时督促食堂改进服务工作。6.负责监督食堂各项操作流程的规范化。7.负责与卫生防疫、市场监督局等对口单位的联系、协调联系工作。8.负责餐饮相关的成本核算,财务交接工作。
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